حاسبة
حاسبة الطعام: كم كمية الأكل للشخص في الحفلة؟
أدخل ضيوفك وعدد الأطفال والنباتيين بينهم ونوع الوجبة. تحوّل الحاسبة ذلك إلى كميات لكل طبق — جاهزة للتسوّق أو لتوزيعها كقائمة بما يحضره كل ضيف.
حاسبة الطعام
أدخل عدد الضيوف ونوع الوجبة للحصول على كميات الطعام الدقيقة.
النتائج
الكميات المعروضة تقديرات إجمالية لعدد الضيوف المُدخل. تعتمد الحصص النباتية على عدد الضيوف النباتيين الذي أدخلته.
الحصص لكل ضيف بالغ
البوفيه: 220 غ لحم أو سمك (180 غ بروتين نباتي للنباتيين)، و300 غ أطباق جانبية، و4 قطع مقبلات، و80 غ خبز. الشواء: 320 غ لحم (220 غ نباتي)، و260 غ أطباق جانبية، و3 قطع مقبلات، و100 غ خبز. العشاء المقدَّم على المائدة: 220 غ لحم أو سمك (180 غ نباتي)، و220 غ أطباق جانبية، و3 قطع مقبلات، و60 غ خبز. ويحصل الجميع أيضًا على حلوى واحدة، مع 5% إضافية.
الأطفال والنباتيون والهامش
يُحسب الطفل بنسبة 60% من حصة البالغ. يحصل الضيوف النباتيون على كمية البروتين النباتي بدلًا من اللحم أو السمك، ويتشارك الجميع الأطباق الجانبية. تتضمن كل الكميات هامشًا بنسبة 10%، وتُقسَّم الأطباق الجانبية أيضًا إلى ثلاثة أطباق لتنتقل مباشرة إلى قائمة ما يحضره الضيوف.
أمثلة على الكميات
بوفيه لـ 20 بالغًا: 4.9 كغ لحم أو سمك، و6.6 كغ أطباق جانبية (ثلاثة أطباق كل منها 2.2 كغ)، و88 قطعة مقبلات، و21 حلوى، و1.8 كغ خبز. شواء لـ 20 ضيفًا منهم 4 نباتيون: 5.7 كغ لحم، و1 كغ بروتين نباتي، و5.8 كغ أطباق جانبية، و66 قطعة مقبلات، و21 حلوى، و2.2 كغ خبز. عشاء مقدَّم لـ 12 شخصًا بينهم طفلان: 2.8 كغ لحم أو سمك، و2.8 كغ أطباق جانبية، و37 قطعة مقبلات، و13 حلوى، و0.8 كغ خبز.
من الكميات إلى قائمة ما يحضره الضيوف
تنجح الولائم المشتركة أكثر عندما يتولى شخص واحد فقط كل طبق. أنشئ حفلة مجانية على Venuva، وأضف الأطباق بالكميات من الحاسبة، ودع الضيوف يختارون ما سيحضرونه — حتى لا ينتهي بك الأمر بخمسة أطباق سلطة معكرونة ومن دون خبز.
FAQ
- كم كمية اللحم للشخص في الشواء؟
- تحسب الحاسبة 320 غ لحم لكل بالغ في الشواء قبل هامش 10% — ونحو 350 غ لكل بالغ معه. ويُحسب الأطفال بنسبة 60%.
- كم كمية الأكل للشخص في البوفيه؟
- لكل بالغ: 220 غ لحم أو سمك، و300 غ أطباق جانبية، و4 قطع مقبلات، و80 غ خبز، وحلوى واحدة، مع 10% إضافية. لـ 20 بالغًا يصبح المجموع نحو 19 كغ من الطعام.
- كيف أخطط للنباتيين والأطفال؟
- أدخلهم بشكل منفصل. يحصل النباتيون على 180–220 غ من البروتين النباتي بدلًا من اللحم، ويُحسب الطفل بنسبة 60% من حصة البالغ.