Даведнікі · 5 min
Колькі ежы на чалавека? Колькасць на 10, 20, 30 і 50 гасцей
Спачатку колькасць: фуршэт і барбекю на 10, 20, 30 і 50 гасцей. Потым порцыі на чалавека, з якіх яна складаецца, і як улічыць дзяцей і вегетарыянцаў — або ўвядзіце свае лічбы ў калькулятар.
Калькулятар ежы
Увядзіце колькасць гасцей і тып прыёму ежы, каб атрымаць дакладныя колькасці ежы.
Вынікі
Агульныя прыблізныя колькасці для ўведзенай колькасці гасцей. Вегетарыянскія порцыі залежаць ад уведзенай колькасці гасцей-вегетарыянцаў.
Стварыце сваю падзею за 2 хвіліны — бясплатна, без рэгістрацыі.
Стварыць вечарынуХуткі адказ: фуршэт на 10, 20, 30 і 50 гасцей
10 гасцей: мяса ці рыба 2,5 кг, гарніры 3,3 кг, закускі 44 шт., дэсерты 11 шт. і хлеб 0,9 кг.
20 гасцей: мяса ці рыба 4,9 кг, гарніры 6,6 кг, закускі 88 шт., дэсерты 21 шт. і хлеб 1,8 кг.
30 гасцей: мяса ці рыба 7,3 кг, гарніры 9,9 кг, закускі 132 шт., дэсерты 32 шт. і хлеб 2,7 кг.
50 гасцей: мяса ці рыба 12,1 кг, гарніры 16,5 кг, закускі 220 шт., дэсерты 53 шт. і хлеб 4,4 кг.
Уся колькасць разлічана на дарослых і ўжо ўключае 10% запасу. Падзяліце гарніры на тры стравы — для 20 гасцей гэта тры міскі па 2,2 кг.
Барбекю: колькі мяса на чалавека
На шашлыках ядуць больш мяса і менш гарніраў. На 10 гасцей запланюйце 3,6 кг мяса, на 20 гасцей 7,1 кг, на 30 гасцей 10,6 кг і на 50 гасцей 17,6 кг — каля 350 г на дарослага разам з запасам.
Гарніры для тых жа кампаній: 2,9 кг, 5,8 кг, 8,6 кг і 14,3 кг. Хлеб: 1,1 кг, 2,2 кг, 3,3 кг і 5,5 кг.
Порцыі на дарослага
Фуршэт: 220 г мяса ці рыбы (180 г расліннага бялку для вегетарыянцаў), 300 г гарніраў, 4 закускі і 80 г хлеба.
Барбекю: 320 г мяса (220 г вегетарыянскага), 260 г гарніраў, 3 закускі і 100 г хлеба.
Застолле з падачай страў: 220 г мяса ці рыбы (180 г вегетарыянскага), 220 г гарніраў, 3 закускі і 60 г хлеба. Кожнаму па дэсерце, плюс 5% зверху.
Дзеці і вегетарыянцы
Дзіця лічыцца як 60% дарослай порцыі. Вегетарыянцы атрымліваюць раслінны бялок замест мяса ці рыбы; гарніры агульныя для ўсіх.
Прыклад: сямейны фуршэт на 25 гасцей, з іх 8 дзяцей і 5 вегетарыянцаў: 4,3 кг мяса ці рыбы, 0,9 кг расліннага бялку, 7,2 кг гарніраў, 96 закусак, 27 дэсертаў і 2 кг хлеба.
Кожны нешта прыносіць: ператварыце колькасць у спіс
Калі ежу прыносяць госці, агульная колькасць мае меншае значэнне, чым тое, хто што прынясе. Дайце кожнай страве колькасць — напрыклад, «салата алівье, 2,2 кг» — і няхай кожны госць возьме па адным пункце.
Так не будзе пяці місак алівье і ніводнага хлеба. Менавіта для гэтага спіс у Venuva: госці бачаць, што яшчэ вольнае, і бяруць гэта адным дотыкам, без акаўнта.
FAQ
- Колькі ежы на чалавека на свята?
- Для фуршэту агулам каля 1 кг на дарослага: 220 г мяса ці рыбы, 300 г гарніраў, 4 закускі, 80 г хлеба і дэсерт, плюс 10%. Фуршэт на 20 дарослых — прыкладна 19 кг.
- Колькі мяса на чалавека на шашлыкі?
- Плануйце 320 г на дарослага, або каля 350 г з 10% запасу. На 20 гасцей гэта 7,1 кг.
- Наколькі менш ядуць дзеці?
- Лічыце дзіця як 60% дарослай порцыі. Дэсерты плануюцца на кожнага, таму дзеці атрымліваюць цэлы.
- Колькі страў павінна быць на фуршэце?
- Трох гарніраў, адной асноўнай стравы і вегетарыянскага варыянта хопіць да 30 гасцей. Падзяліце колькасць гарніраў пароўну паміж трыма стравамі.
Гатовыя запланаваць вашу вечарыну?
Стварыце сваю падзею за 2 хвіліны — бясплатна, без рэгістрацыі.
Даведацца больш: Планавальнік вечарыны на дзень нараджэння — Бясплатна і Без Рэгістрацыі