Kalkulator
Kalkulator hrane: koliko hrane po osobi za žurku
Unesi goste, koliko je među njima djece ili vegetarijanaca i vrstu obroka. Kalkulator to pretvara u količine po jelu — spremne za kupovinu ili za podjelu kao spisak ko šta donosi.
Kalkulator za hranu
Unesite broj gostiju i vrstu obroka za tačne količine hrane.
Rezultati
Procijenjene ukupne količine za uneseni broj gostiju. Vegetarijanske porcije temelje se na unesenom broju vegetarijanaca.
Porcije po odraslom gostu
Švedski sto: 220 g mesa ili ribe (180 g vegetarijanskih proteina za vegetarijance), 300 g priloga, 4 komada predjela i 80 g hljeba. Roštilj: 320 g mesa (220 g vegetarijanski), 260 g priloga, 3 komada predjela i 100 g hljeba. Obrok za stolom: 220 g mesa ili ribe (180 g vegetarijanski), 220 g priloga, 3 komada predjela i 60 g hljeba. Svako dobija i jedan desert, plus 5% viška.
Djeca, vegetarijanci i rezerva
Dijete se računa kao 60% porcije odrasle osobe. Vegetarijanci dobijaju količinu vegetarijanskih proteina umjesto mesa ili ribe, a priloge dijele svi. Sve količine uključuju rezervu od 10%, a prilozi se dodatno dijele na tri jela kako bi odmah mogli na spisak ko šta donosi.
Primjeri količina
Švedski sto za 20 odraslih: 4,9 kg mesa ili ribe, 6,6 kg priloga (tri jela po 2,2 kg), 88 komada predjela, 21 desert i 1,8 kg hljeba. Roštilj za 20 gostiju, od kojih su 4 vegetarijanci: 5,7 kg mesa, 1 kg vegetarijanskih proteina, 5,8 kg priloga, 66 komada predjela, 21 desert i 2,2 kg hljeba. Večera za stolom za 12 osoba, od toga 2 djeteta: 2,8 kg mesa ili ribe, 2,8 kg priloga, 37 komada predjela, 13 deserta i 0,8 kg hljeba.
Od količina do spiska ko šta donosi
Zajedničke gozbe najbolje funkcionišu kad je svako jelo izabrano samo jednom. Napravi besplatnu žurku na Venuvi, dodaj jela s količinama iz kalkulatora i pusti goste da izaberu šta donose — tako nećeš završiti s pet salata od tjestenine i bez hljeba.
FAQ
- Koliko mesa po osobi za roštilj?
- Kalkulator planira 320 g mesa po odrasloj osobi za roštilj, prije rezerve od 10% — s njom oko 350 g po odrasloj osobi. Djeca se računaju sa 60%.
- Koliko hrane po osobi za švedski sto?
- Po odrasloj osobi: 220 g mesa ili ribe, 300 g priloga, 4 komada predjela, 80 g hljeba i jedan desert, plus 10%. Za 20 odraslih to je ukupno oko 19 kg hrane.
- Kako da planiram za vegetarijance i djecu?
- Unesi ih posebno. Vegetarijanci dobijaju 180–220 g vegetarijanskih proteina umjesto mesa, a dijete se računa kao 60% porcije odrasle osobe.