Calculadora
Calculadora de menjar: quant menjar per persona per a una festa
Introdueix els convidats, quants són nens o vegetarians i el tipus d'àpat. La calculadora ho converteix en quantitats per plat, a punt per anar a comprar o per repartir com a llista de què porta cadascú.
Calculadora de menjar
Introduïu el nombre de convidats i el tipus de menjar per obtenir les quantitats exactes.
Resultats
Quantitats totals estimades per al nombre de convidats introduït. Les racions vegetarianes depenen del nombre de convidats vegetarians introduït.
Racions per convidat adult
Bufet: 220 g de carn o peix (180 g de proteïna vegetariana per als vegetarians), 300 g de guarnicions, 4 peces d'aperitiu i 80 g de pa. Barbacoa: 320 g de carn (220 g vegetarians), 260 g de guarnicions, 3 peces d'aperitiu i 100 g de pa. Àpat a taula: 220 g de carn o peix (180 g vegetarians), 220 g de guarnicions, 3 peces d'aperitiu i 60 g de pa. A més, unes postres per persona, amb un 5 % extra.
Nens, vegetarians i el marge
Un nen compta com el 60 % d'una ració d'adult. Els convidats vegetarians reben la quantitat de proteïna vegetariana en lloc de carn o peix, i les guarnicions són per a tothom. Totes les quantitats inclouen un 10 % de marge, i les guarnicions es reparteixen a més en tres plats perquè passin directament a una llista de què porta cadascú.
Quantitats d'exemple
Bufet per a 20 adults: 4,9 kg de carn o peix, 6,6 kg de guarnicions (tres plats de 2,2 kg), 88 peces d'aperitiu, 21 postres i 1,8 kg de pa. Barbacoa per a 20 convidats, 4 d'ells vegetarians: 5,7 kg de carn, 1 kg de proteïna vegetariana, 5,8 kg de guarnicions, 66 peces d'aperitiu, 21 postres i 2,2 kg de pa. Sopar a taula per a 12 amb 2 nens: 2,8 kg de carn o peix, 2,8 kg de guarnicions, 37 peces d'aperitiu, 13 postres i 0,8 kg de pa.
De les quantitats a la llista de què porta cadascú
Els àpats on cadascú porta alguna cosa funcionen millor quan cada plat està triat una sola vegada. Crea una festa gratuïta a Venuva, afegeix els plats amb les quantitats de la calculadora i deixa que els convidats triïn què porten; així no acabaràs amb cinc amanides de pasta i sense pa.
FAQ
- Quanta carn per persona cal per a una barbacoa?
- La calculadora preveu 320 g de carn per adult en una barbacoa abans del 10 % de marge; amb el marge, uns 350 g per adult. Els nens compten un 60 %.
- Quant menjar per persona cal per a un bufet?
- Per adult: 220 g de carn o peix, 300 g de guarnicions, 4 peces d'aperitiu, 80 g de pa i unes postres, més un 10 %. Per a 20 adults són uns 19 kg de menjar en total.
- Com tinc en compte els vegetarians i els nens?
- Introdueix-los per separat. Els vegetarians reben 180–220 g de proteïna vegetariana en lloc de carn, i un nen compta com el 60 % d'una ració d'adult.