Faint o Ddiodydd ar gyfer Parti? Canllaw Cyfrifiannell

Y fformiwla sylfaenol ar gyfer diodydd parti

Dechreuwch gyda rheol syml: cynlluniwch ar gyfer 2 ddiod y gwahoddedig bob awr. Ar gyfer parti 4-awr gyda 15 gwahoddedig, dyna 2 × 4 × 15 = 120 o ddiod cyfanswm. Dyma'ch llinell sylfaen — addaswch oddi yno yn seiliedig ar y ffactorau isod.

Nid yw pob diod yn gyfartal. Mae 'diod' yn golygu un gwasanaeth: un cwrw (330ml), un gwydr o win (150ml), un ddiod gymysg (un ergyd o ysbrydion), neu un ddi-alcohol (330ml). Cyfrifwch pob math ar wahân yn ôl eich cymysgedd gwahoddedigion.

Amcangyfrifon y person yn ôl math o ddiod

Ar gyfer parti 4-awr gyda chymysgedd o bobl, dyma raniad dibynadwy y person: 2 gwrw, 1 gwydr o win, 1 ddiod gymysg neu goctel, a 2 ddiod di-alcohol (dŵr, sudd, soda). Dyna 6 diod y person.

Os yw'ch tymor yn yfed mwy o gwrw na gwin, symudwch y gymhareb: 3 cwrw, 0-1 gwin, 1 ysbrydion, 2 di-alcohol. Ar gyfer swper â ffocws ar win, fflipiwch: 1 cwrw, 2-3 gwin, 1 di-alcohol.

Gor-stocio opsiynau di-alcohol bob amser. Mae tua chwarter o wahoddedion yn ffafrio diodydd di-alcohol, ac mae gyrwyr dynodedig eu heisiau hefyd. Mae dŵr yn hanfodol — cynlluniwch 0.5 litr y person bob awr.

Ffactorau sy'n newid y cyfrifiad

Hyd: Mae'r rheol 2-diod-yr-awr yn dal ar gyfer y 4 awr gyntaf. Ar ôl hynny, mae defnydd yn tueddu i arafu — mae gwahoddedion yn yfed llai bob awr po hiraf y parti. Ar gyfer digwyddiad diwrnod cyfan, peidiwch â lluosi'n linol yn unig.

Tywydd: Mae dyddiau haf poeth yn cynyddu defnydd diod gan 30-50%, yn enwedig ar gyfer diodydd oer, cwrw, a dŵr. Mae swper gaeaf angen llai o ddiod cyfanswm ond mwy o opsiynau poeth.

Alcohol vs di-alcohol: Mae parti â yfwyr trwm angen mwy o alcohol, yn amlwg — ond mae angen mwy o ddŵr a bwyd hefyd i'w gydbwyso. Mae parti teuluol neu ginio yn tueddu'n drwm at ddi-alcohol.

Math o barti: Mae swper eistedd yn golygu yfed arafach na pharti coctel sefyll. Mae dawnsio a gweithgaredd yn cynyddu syched. Mae BBQ gydag amlygiad haul angen y mwyaf o ddiod cyfanswm.

Enghreifftiau ymarferol

BBQ haf, 20 o wahoddedion, 5 awr: 20 × 2 × 5 = 200 o ddiod llinell sylfaen. Addaswch ar gyfer gwres (+30%): ~260 o ddiod. Rhaniad: 80 cwrw, 40 gwasanaeth win, 20 diod ysbrydion, 80 di-alcohol, 40 o ddŵr (yn ogystal â beth sydd mewn diodydd eraill).

Swper pen-blwydd, 12 o wahoddedion, 3 awr, hwyr: 12 × 2 × 3 = 72 o ddiod. Rhaniad: 24 cwrw, 24 gwasanaeth win, 12 di-alcohol, 12 o ddŵr. Dim angen ysbrydion ar gyfer swper — ffocws ar win.

Parti swyddfa, 30 o wahoddedion, 4 awr, yfed cymysg: 30 × 2 × 4 = 240 o ddiod. Rhaniad: 90 cwrw, 30 gwin, 30 ysbrydion, 60 di-alcohol, 30 o ddŵr. Ychwanegwch 10% byffer ar gyfer yfwyr annisgwyl.

Peidiwch ag anghofio rhew, cymysyddion, a chefnogaethau

Rhew: Cynlluniwch 1 cilo o rew bob 3 gwahoddedig ar gyfer oeri diodydd, yn ogystal ag ychwanegol ar gyfer coctel. Mae parti 20-gwahoddedig angen tua 7-10 cilo o rew.

Cymysyddion: Os ydych chi'n gwein ysbrydion, stocio cymysyddion ar wahân — cola, tonic, sudd, soda. Cyfrifwch un cymysydd bob diod ysbrydion, yn ogystal ag ychwanegol.

Rheol wrth gefn: Prynwch 10-15% yn fwy na'ch cyfrifiad. Mae diodydd dros yn cadw; rhedeg allan ym mhlith parti ddim. Mae potelau heb eu hagor yn cael eu dychwelyd mewn llawer o wledydd, felly gorbrynu yn risg isel.

Ystyriaethau arbennig: plant, gyrwyr, ac anghenion dietegol

Os yw plant yn mynychu, cyfrifwch eu diodydd ar wahân. Mae plant yn bwyta'n bennaf sudd, dŵr, a soda — cynlluniwch 3-4 diod fach y plentyn ar gyfer parti 4-awr. Hepgor y mathemateg alcohol-yr-awr yn gyfan gwbl iddynt.

Mae gyrwyr dynodedig angen opsiynau di-alcohol deniadol, nid dŵr yn unig. Stociwch foc-tails, cwrw di-alcohol, a sodas â blas — mae'r rhain yn gwneud y di-yfwyr yn teimlo eu bod wedi'u cynnwys yn hytrach na'u cosbi. Gorsaf foc-tail syml gyda sudd, dŵr swynol, ac addurniadau ychydig o gost ac yn cael ei ddefnyddio mwy nag y byddech chi'n ei ddisgwyl.