Beregner
Madberegner: Hvor meget mad pr. person til festen?
Indtast dine gæster, hvor mange der er børn eller vegetarer, og hvilken slags måltid det er. Beregneren gør det til mængder pr. ret — klar til indkøb eller til at fordele, hvem der tager hvad med.
Madberegner
Indtast antal gæster og måltidstype for at få præcise madmængder.
Resultater
Anslåede samlede mængder for det indtastede antal gæster. Vegetariske portioner følger det indtastede antal vegetariske gæster.
Portioner pr. voksen gæst
Buffet: 220 g kød eller fisk (180 g vegetarisk protein til vegetarer), 300 g tilbehør, 4 stk. fingermad og 80 g brød. Grill: 320 g kød (220 g vegetarisk), 260 g tilbehør, 3 stk. fingermad og 100 g brød. Serveret middag: 220 g kød eller fisk (180 g vegetarisk), 220 g tilbehør, 3 stk. fingermad og 60 g brød. Alle får desuden en dessert, plus 5 % ekstra.
Børn, vegetarer og bufferen
Et barn tæller som 60 % af en voksenportion. Vegetariske gæster får den vegetariske proteinmængde i stedet for kød eller fisk, og tilbehøret deler alle. Alle mængder indeholder 10 % buffer, og tilbehøret fordeles desuden på tre retter, så det kan gå direkte på listen over, hvad gæsterne tager med.
Eksempler på mængder
Buffet til 20 voksne: 4,9 kg kød eller fisk, 6,6 kg tilbehør (tre retter à 2,2 kg), 88 stk. fingermad, 21 desserter og 1,8 kg brød. Grill til 20 gæster, heraf 4 vegetarer: 5,7 kg kød, 1 kg vegetarisk protein, 5,8 kg tilbehør, 66 stk. fingermad, 21 desserter og 2,2 kg brød. Serveret middag til 12 inklusive 2 børn: 2,8 kg kød eller fisk, 2,8 kg tilbehør, 37 stk. fingermad, 13 desserter og 0,8 kg brød.
Fra mængder til en liste over, hvem der tager hvad med
Sammenskudsgilder fungerer bedst, når hver ret kun bliver valgt én gang. Opret en gratis Venuva-fest, tilføj retterne med mængderne fra beregneren, og lad gæsterne vælge, hvad de tager med — så ender du ikke med fem pastasalater og intet brød.
FAQ
- Hvor meget kød pr. person til grill?
- Beregneren regner med 320 g kød pr. voksen til grill før bufferen på 10 % — med den ca. 350 g pr. voksen. Børn tæller som 60 %.
- Hvor meget mad pr. person til en buffet?
- Pr. voksen: 220 g kød eller fisk, 300 g tilbehør, 4 stk. fingermad, 80 g brød og en dessert, plus 10 %. Til 20 voksne er det i alt ca. 19 kg mad.
- Hvordan planlægger jeg til vegetarer og børn?
- Indtast dem hver for sig. Vegetarer får 180–220 g vegetarisk protein i stedet for kød, og et barn tæller som 60 % af en voksenportion.