Rechner
Essen-Rechner: Wie viel Essen pro Person für die Party
Gib deine Gäste ein, wie viele davon Kinder oder Vegetarier sind, und die Art des Essens. Der Rechner macht daraus Mengen pro Gericht — zum Einkaufen oder als Mitbringliste.
Essensrechner
Plane passende Essensmengen für deine Party
Ergebnisse
Geschätzte Gesamtmengen für deine Gästezahl. Vegetarische Portionen richten sich nach deiner Angabe.
Portionen pro erwachsenem Gast
Buffet: 220 g Fleisch oder Fisch (180 g vegetarisches Eiweiß für Vegetarier), 300 g Beilagen, 4 Stück Fingerfood und 80 g Brot. Grillen: 320 g Fleisch (220 g vegetarisch), 260 g Beilagen, 3 Stück Fingerfood und 100 g Brot. Menü am Tisch: 220 g Fleisch oder Fisch (180 g vegetarisch), 220 g Beilagen, 3 Stück Fingerfood und 60 g Brot. Dazu ein Dessert pro Gast plus 5 % extra.
Kinder, Vegetarier und der Puffer
Ein Kind zählt als 60 % einer Erwachsenenportion. Vegetarische Gäste bekommen die vegetarische Eiweißmenge statt Fleisch oder Fisch, die Beilagen teilen sich alle. Alle Mengen enthalten 10 % Puffer, und die Beilagen werden zusätzlich auf drei Gerichte aufgeteilt, damit sie direkt auf eine Mitbringliste passen.
Beispielmengen
Buffet für 20 Erwachsene: 4,9 kg Fleisch oder Fisch, 6,6 kg Beilagen (drei Gerichte à 2,2 kg), 88 Stück Fingerfood, 21 Desserts und 1,8 kg Brot. Grillen mit 20 Gästen, davon 4 vegetarisch: 5,7 kg Fleisch, 1 kg vegetarisches Eiweiß, 5,8 kg Beilagen, 66 Stück Fingerfood, 21 Desserts und 2,2 kg Brot. Menü für 12 inklusive 2 Kindern: 2,8 kg Fleisch oder Fisch, 2,8 kg Beilagen, 37 Stück Fingerfood, 13 Desserts und 0,8 kg Brot.
Von den Mengen zur Mitbringliste
Beim Mitbringbuffet klappt es am besten, wenn jedes Gericht genau einmal vergeben ist. Leg eine kostenlose Venuva-Party an, trag die Gerichte mit den Mengen aus dem Rechner ein und lass die Gäste wählen, was sie mitbringen — so gibt es nicht fünf Nudelsalate und kein Brot.
Häufige Fragen
- Wie viel Fleisch pro Person beim Grillen?
- Der Rechner plant 320 g Fleisch pro Erwachsenem fürs Grillen, vor dem Puffer von 10 % — mit Puffer etwa 350 g. Kinder zählen zu 60 %.
- Wie viel Essen pro Person beim Buffet?
- Pro Erwachsenem: 220 g Fleisch oder Fisch, 300 g Beilagen, 4 Stück Fingerfood, 80 g Brot und ein Dessert, plus 10 %. Für 20 Erwachsene sind das insgesamt etwa 19 kg Essen.
- Wie plane ich Vegetarier und Kinder ein?
- Gib sie getrennt ein. Vegetarier bekommen 180–220 g vegetarisches Eiweiß statt Fleisch, ein Kind zählt als 60 % einer Erwachsenenportion.