Οδηγοί · 5 min
Πόσο φαγητό ανά άτομο; Ποσότητες για 10, 20, 30 και 50 καλεσμένους
Πρώτα οι ποσότητες: μπουφές και ψήσιμο για 10, 20, 30 και 50 καλεσμένους. Μετά οι μερίδες ανά άτομο πίσω από αυτές και πώς υπολογίζετε παιδιά και χορτοφάγους — ή βάλτε τους δικούς σας αριθμούς κατευθείαν στον υπολογιστή.
Υπολογιστής φαγητού
Εισαγάγετε τον αριθμό των καλεσμένων και τον τύπο γεύματος για να λάβετε ακριβείς ποσότητες φαγητού.
Αποτελέσματα
Εκτιμώμενες συνολικές ποσότητες για τον αριθμό καλεσμένων που δηλώσατε. Οι χορτοφαγικές μερίδες βασίζονται στον αριθμό χορτοφάγων που δηλώσατε.
Δημιουργήστε την εκδήλωσή σας σε 2 λεπτά — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.
Δημιούργησε ένα πάρτιΓρήγορη απάντηση: μπουφές για 10, 20, 30 και 50 καλεσμένους
10 καλεσμένοι: 2,5 κιλά κρέας ή ψάρι, 3,3 κιλά συνοδευτικά, 44 μεζεδάκια, 11 γλυκά και 0,9 κιλά ψωμί.
20 καλεσμένοι: 4,9 κιλά κρέας ή ψάρι, 6,6 κιλά συνοδευτικά, 88 μεζεδάκια, 21 γλυκά και 1,8 κιλά ψωμί.
30 καλεσμένοι: 7,3 κιλά κρέας ή ψάρι, 9,9 κιλά συνοδευτικά, 132 μεζεδάκια, 32 γλυκά και 2,7 κιλά ψωμί.
50 καλεσμένοι: 12,1 κιλά κρέας ή ψάρι, 16,5 κιλά συνοδευτικά, 220 μεζεδάκια, 53 γλυκά και 4,4 κιλά ψωμί.
Όλες οι ποσότητες αφορούν ενήλικες και περιλαμβάνουν ήδη 10% περιθώριο. Μοιράστε τα συνοδευτικά σε τρία πιάτα — για 20 καλεσμένους, τρεις πιατέλες των 2,2 κιλών η καθεμία.
Ψήσιμο: πόσο κρέας ανά άτομο
Στο ψήσιμο τρώμε περισσότερο κρέας και λιγότερα συνοδευτικά. Υπολογίστε 3,6 κιλά κρέας για 10 καλεσμένους, 7,1 κιλά για 20, 10,6 κιλά για 30 και 17,6 κιλά για 50 — περίπου 350 γρ. ανά ενήλικα μαζί με το περιθώριο.
Συνοδευτικά για τις ίδιες ομάδες: 2,9 κιλά, 5,8 κιλά, 8,6 κιλά και 14,3 κιλά. Ψωμί: 1,1 κιλά, 2,2 κιλά, 3,3 κιλά και 5,5 κιλά.
Μερίδες ανά ενήλικα
Μπουφές: 220 γρ. κρέας ή ψάρι (180 γρ. φυτική πρωτεΐνη για τους χορτοφάγους), 300 γρ. συνοδευτικά, 4 μεζεδάκια και 80 γρ. ψωμί.
Ψήσιμο: 320 γρ. κρέας (220 γρ. για χορτοφάγους), 260 γρ. συνοδευτικά, 3 μεζεδάκια και 100 γρ. ψωμί.
Γεύμα στο τραπέζι: 220 γρ. κρέας ή ψάρι (180 γρ. για χορτοφάγους), 220 γρ. συνοδευτικά, 3 μεζεδάκια και 60 γρ. ψωμί. Ένα γλυκό ανά άτομο και 5% επιπλέον.
Παιδιά και χορτοφάγοι
Ένα παιδί μετράει ως το 60% μιας μερίδας ενήλικα. Οι χορτοφάγοι παίρνουν την ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης αντί για κρέας ή ψάρι· τα συνοδευτικά τα μοιράζονται όλοι.
Παράδειγμα: οικογενειακός μπουφές με 25 καλεσμένους, από τους οποίους 8 παιδιά και 5 χορτοφάγοι: 4,3 κιλά κρέας ή ψάρι, 0,9 κιλά φυτική πρωτεΐνη, 7,2 κιλά συνοδευτικά, 96 μεζεδάκια, 27 γλυκά και 2 κιλά ψωμί.
Ο καθένας φέρνει κάτι: κάντε τις ποσότητες λίστα
Όταν το φαγητό το φέρνουν οι καλεσμένοι, μετράει λιγότερο το σύνολο και περισσότερο ποιος φέρνει τι. Δώστε σε κάθε πιάτο μια ποσότητα — για παράδειγμα «μακαρονοσαλάτα, 2,2 κιλά» — και αφήστε κάθε καλεσμένο να αναλάβει ένα.
Έτσι δεν καταλήγετε με πέντε μακαρονοσαλάτες και καθόλου ψωμί. Αυτό ακριβώς κάνει η λίστα του Venuva: οι καλεσμένοι βλέπουν τι λείπει ακόμα και το αναλαμβάνουν με ένα πάτημα, χωρίς λογαριασμό.
FAQ
- Πόσο φαγητό ανά άτομο για ένα πάρτι;
- Σε μπουφέ, περίπου 1 κιλό ανά ενήλικα συνολικά: 220 γρ. κρέας ή ψάρι, 300 γρ. συνοδευτικά, 4 μεζεδάκια, 80 γρ. ψωμί και ένα γλυκό, συν 10%. Ένας μπουφές για 20 ενήλικες φτάνει περίπου τα 19 κιλά.
- Πόσο κρέας ανά άτομο για ψήσιμο;
- Υπολογίστε 320 γρ. ανά ενήλικα, ή περίπου 350 γρ. με 10% περιθώριο. Για 20 καλεσμένους, αυτό σημαίνει 7,1 κιλά.
- Πόσο λιγότερο τρώνε τα παιδιά;
- Μετρήστε ένα παιδί ως το 60% μιας μερίδας ενήλικα. Τα γλυκά υπολογίζονται ανά άτομο, οπότε τα παιδιά παίρνουν ολόκληρο.
- Πόσα πιάτα πρέπει να έχει ένας μπουφές;
- Τρία συνοδευτικά, ένα κυρίως πιάτο και μια χορτοφαγική επιλογή αρκούν μέχρι 30 καλεσμένους. Μοιράστε την ποσότητα των συνοδευτικών εξίσου στα τρία πιάτα.
Έτοιμοι να οργανώσετε το πάρτι σας;
Δημιουργήστε την εκδήλωσή σας σε 2 λεπτά — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.
Μάθετε περισσότερα: Οργάνωση Γενεθλίων — Δωρεάν & Χωρίς Εγγραφή