Mitu jooki peole? Kalkulaatori juhend

Põhivalem peo jookide jaoks

Alusta lihtsa reegliga: planeeri 2 jooki külalise kohta tunnis. 4-tunnise peo jaoks 15 külalisega on see 2 × 4 × 15 = 120 jooki kokku. See on sinu baas — kohanda sealt alljärgnevate tegurite põhjal.

Kõik joogid ei ole võrdsed. „Jook“ tähendab ühte portsu: üks õlu (330 ml), üks klaas veini (150 ml), üks segujook (üks shot kangeid alkohole) või üks karastusjook (330 ml). Arvuta iga tüüp eraldi vastavalt oma külaliste segule.

Inimese kohta hinnangud joogitüübi järgi

4-tunnise peo jaoks segise seltskonnaga on siin usaldusväärne jaotus inimese kohta: 2 õlut, 1 klaas veini, 1 segujook või kokteil ja 2 alkoholivaba jooki (vesi, mahl, sooda). See on 6 jooki inimese kohta.

Kui sinu seltskond joob rohkem õlut kui veini, muuda suhet: 3 õlut, 0-1 veini, 1 kangeid alkohole, 2 alkoholivaba. Veinikeskendatud õhtusöögi jaoks pööra: 1 õlu, 2-3 veini, 1 alkoholivaba.

Alati ülevarusta alkoholivaba valikud. Ligikaudu veerand külalistest eelistab alkoholivaba jooke ja määratud juhid vajavad neid samuti. Vesi on hädavajalik — planeeri 0,5 liitrit inimese kohta tunnis.

Tegurid, mis arvutust muudavad

Kestus: 2-jooki-tunnis reegel kehtib esimese 4 tunni jooksul. Pärast seda tarbimine aeglustub — külalised joovad vähem tunnis, mida kauem pidu kestab. Kogu päeva ürituse jaoks ärge korrutage lineaarselt.

Ilm: Kuumad suvepäevad suurendavad jookide tarbimist 30-50%, eriti külma jookide, õlle ja vee puhul. Talveõhtusöögi pidu vajab vähem jooke kokku, kuid rohkem kuumade valikuid.

Alkohol vs alkoholivaba: Pidu tugevate joojatega vajab rohkem alkoholi, ilmselgelt — kuid samuti vajad rohkem vett ja toitu tasakaaluks. Perekonnapidu või lõuna kaldub tugevalt alkoholivabale.

Peo tüüp: Istuv õhtusöök tähendab aeglasemat joomist kui seisev kokteilipidu. Tantsimine ja tegevus suurendavad janu. Grillimine päikese käes vajab kõige rohkem jooke kokku.

Praktilised näited

Suvegrillimine, 20 külalist, 5 tundi: 20 × 2 × 5 = 200 jooki baas. Kohanda kuumuse jaoks (+30%): ~260 jooki. Jaotus: 80 õlut, 40 veiniportsuoni, 20 kange alkoholi jooki, 80 alkoholivaba, 40 vett (lisaks muudes jookides olevale).

Sünnipäevaõhtusöök, 12 külalist, 3 tundi, õhtu: 12 × 2 × 3 = 72 jooki. Jaotus: 24 õlut, 24 veiniportsuoni, 12 alkoholivaba, 12 vett. Õhtusöögiks ei vaja kanget alkoholi — fookus veinil.

Büroopidu, 30 külalist, 4 tundi, segatud joomine: 30 × 2 × 4 = 240 jooki. Jaotus: 90 õlut, 30 veini, 30 kange alkoholi, 60 alkoholivaba, 30 vett. Lisa 10% puhver ootamatute joojate jaoks.

Ära unusta jääd, miksereid ja varusid

Jää: Planeeri 1 kg jääd 3 külalise kohta jookide jahutamiseks, plus ekstra kokteilide jaoks. 20-külalise peo jaoks läheb vaja umbes 7-10 kg jääd.

Mikserid: Kui serveerid kanget alkoholi, varusta mikserid eraldi — cola, toonik, mahl, sooda. Loenda üks mikser kange alkoholi joogi kohta, plus lisad.

Varureegel: Osta 10-15% rohkem kui arvutus näitab. Järele jäänud joogid säilivad; keset pidu otsa saamine mitte. Avamata pudleid saab paljudes riikides tagastada, seega üleostmine on madala riskiga.

Erikaalutlused: lapsed, juhid ja toitumisvajadused

Kui lapsed osalevad, arvuta nende joogid eraldi. Lapsed tarbivad peamiselt mahla, vett ja soodat — planeeri 3-4 väikest jooki lapse kohta 4-tunnise peo jaoks. Jäta tunni alkoholi matemaatika neile täiesti vahele.

Määratud juhid vajavad atraktiivseid alkoholivaba valikuid, mitte ainult vett. Varusta mocktaile, alkoholivaba õlut ja maitsestatud soodat — need panevad mitte-joojad tundma end kaasatud, mitte karistatud. Lihtne mocktail-jaam mahlaga, gaseeritud veega ja lisanditega maksab vähe ja kasutatakse rohkem kui ootad.