Útmutatók · 5 min
Mennyi étel kell fejenként? Mennyiségek 10, 20, 30 és 50 vendégre
Először a mennyiségek: svédasztal és grillezés 10, 20, 30 és 50 vendégre. Utána a mögöttük álló fejenkénti adagok, és hogyan számolj a gyerekekkel és a vegetáriánusokkal — vagy írd be a saját számaidat egyenesen a kalkulátorba.
Ételkalkulátor
Adja meg a vendégek számát és az étkezés típusát a pontos ételmennyiségekhez.
Eredmények
Becsült teljes mennyiségek a megadott vendégszámhoz. A vegetáriánus adagok a megadott vegetáriánus vendégszámhoz igazodnak.
Hozd létre az eseményed 2 perc alatt — ingyenes, nincs szükség regisztrációra.
Buli létrehozásaGyors válasz: svédasztal 10, 20, 30 és 50 vendégre
10 vendég: 2,5 kg hús vagy hal, 3,3 kg köret, 44 falatka, 11 desszert és 0,9 kg kenyér.
20 vendég: 4,9 kg hús vagy hal, 6,6 kg köret, 88 falatka, 21 desszert és 1,8 kg kenyér.
30 vendég: 7,3 kg hús vagy hal, 9,9 kg köret, 132 falatka, 32 desszert és 2,7 kg kenyér.
50 vendég: 12,1 kg hús vagy hal, 16,5 kg köret, 220 falatka, 53 desszert és 4,4 kg kenyér.
Minden mennyiség felnőttekre vonatkozik, és már tartalmaz 10% ráhagyást. Oszd el a köretet három fogásra — 20 vendégnél ez három, egyenként 2,2 kg-os tál.
Grillezés: mennyi hús kell fejenként
Grillezéskor több húst és kevesebb köretet esznek. 10 vendégre számolj 3,6 kg hússal, 20 vendégre 7,1 kg-mal, 30 vendégre 10,6 kg-mal, 50 vendégre pedig 17,6 kg-mal — ez ráhagyással együtt nagyjából 350 g felnőttenként.
Köret ugyanezekre a létszámokra: 2,9 kg, 5,8 kg, 8,6 kg és 14,3 kg. Kenyér: 1,1 kg, 2,2 kg, 3,3 kg és 5,5 kg.
Adagok felnőttenként
Svédasztal: 220 g hús vagy hal (vegetáriánusoknak 180 g növényi fehérje), 300 g köret, 4 falatka és 80 g kenyér.
Grillezés: 320 g hús (vegetáriánus változatban 220 g), 260 g köret, 3 falatka és 100 g kenyér.
Ültetett vacsora: 220 g hús vagy hal (vegetáriánus változatban 180 g), 220 g köret, 3 falatka és 60 g kenyér. Mindenkinek egy desszert, plusz 5% tartalék.
Gyerekek és vegetáriánusok
Egy gyerek a felnőtt adag 60%-ának számít. A vegetáriánusok hús vagy hal helyett növényi fehérjét kapnak; a köreten mindenki osztozik.
Példa: 25 vendéges családi svédasztal, ebből 8 gyerek és 5 vegetáriánus: 4,3 kg hús vagy hal, 0,9 kg növényi fehérje, 7,2 kg köret, 96 falatka, 27 desszert és 2 kg kenyér.
Batyus buli: a mennyiségekből hozandó lista
Ha a vendégek hozzák az ételt, kevésbé számít az összmennyiség, mint az, hogy ki mit hoz. Adj minden fogásnak egy mennyiséget — például „tésztasaláta, 2,2 kg” — és minden vendég foglaljon le egy tételt.
Így nem lesz öt tésztasaláta és egy szelet kenyér se. A Venuva hozandó listája pontosan erre való: a vendégek látják, mi hiányzik még, és egy koppintással lefoglalják, fiók nélkül.
FAQ
- Mennyi étel kell fejenként egy bulira?
- Svédasztalnál összesen kb. 1 kg felnőttenként: 220 g hús vagy hal, 300 g köret, 4 falatka, 80 g kenyér és egy desszert, plusz 10%. Egy 20 felnőttes svédasztal nagyjából 19 kg.
- Mennyi hús kell fejenként grillezéshez?
- Számolj 320 g-mal felnőttenként, 10% ráhagyással kb. 350 g-mal. 20 vendégre ez 7,1 kg.
- Mennyivel esznek kevesebbet a gyerekek?
- Egy gyereket a felnőtt adag 60%-ának számolj. A desszertet fejenként tervezzük, így a gyerekek is egy egészet kapnak.
- Hány fogás legyen egy svédasztalon?
- Három köret, egy főétel és egy vegetáriánus választás 30 vendégig bőven elég. A köret mennyiségét oszd el egyenlően a három fogás között.
Készen állsz a buli megtervezésére?
Hozd létre az eseményed 2 perc alatt — ingyenes, nincs szükség regisztrációra.
Tudj meg többet: Születésnapi buli szervező — ingyenes és regisztráció nélkül