파티 음료 얼마나 준비할까? 20명, 30명, 40명, 50명 기준 수량

빠른 답: 20명, 30명, 40명, 50명 기준 음료

20명 (술 마시는 사람 15명): 맥주 27병, 와인 5병, 칵테일 12잔용 증류주 1병, 탄산음료 23병, 물 20L, 얼음 7kg.

30명 (술 마시는 사람 22명): 맥주 39병, 와인 6병, 칵테일 17잔용 증류주 1병, 탄산음료 35병, 물 30L, 얼음 11kg.

40명 (술 마시는 사람 30명): 맥주 53병, 와인 9병, 칵테일 24잔용 증류주 2병, 탄산음료 46병, 물 40L, 얼음 14kg.

50명 (술 마시는 사람 37명): 맥주 65병, 와인 11병, 칵테일 29잔용 증류주 2병, 탄산음료 58병, 물 50L, 얼음 18kg.

전제 조건: 4시간 파티, 취향이 섞인 손님 구성(맥주 45%, 와인 35%, 칵테일 20%), 손님의 약 4분의 1은 술을 마시지 않음. 10% 여유분은 이미 포함되어 있습니다. 맥주는 330ml 병 기준, 와인 1병은 150ml 잔으로 5잔, 칵테일 1잔에는 증류주 40ml가 들어갑니다.

숫자 뒤에 있는 규칙

술을 마시는 손님 1명당 첫 1시간에 1.25잔, 2~5시간째에는 시간당 0.75잔, 그 이후에는 시간당 0.35잔을 잡으세요. 사람들은 처음에 가장 많이 마시고 점점 속도가 느려지므로, 시간당 한 가지 수치에 파티 시간을 곱하면 안 됩니다. 4시간 파티라면 술 마시는 손님 1명당 주류 3.5잔에 10% 여유분을 더합니다.

1잔은 1회 제공량입니다: 맥주 330ml, 와인 150ml 한 잔, 또는 증류주 40ml가 들어간 칵테일. 주류는 손님 취향에 따라 나누세요 — 혼합: 맥주 45%, 와인 35%, 칵테일 20%; 맥주파: 65/20/15; 와인파: 20/65/15.

예시: 손님 15명, 4시간, 모두 술을 마심. 15 × 3.5 × 1.1 ≈ 주류 58잔이고, 종류별로 올림하면 맥주 27병, 와인 21잔(5병), 칵테일 12잔입니다.

탄산음료와 물

모든 손님에게 기본으로 탄산음료 반 병을 잡습니다. 술을 마시지 않는 손님에게는 여기에 대체 음료를 온전히 더합니다: 0.7병에 시간당 0.35병. 같은 10% 여유분을 더하면 4시간 파티에서 술을 마시지 않는 손님 1명당 탄산음료 약 3병입니다.

물: 손님 1명당 0.5L에, 처음 6시간 동안은 시간당 0.125L, 그 이후에는 시간당 0.075L를 더합니다. 4시간 파티라면 손님 1명당 물 1L가 필요합니다.

얼음, 증류주, 믹서

얼음: 손님 1명당 0.35kg, 칵테일이 주류의 4분의 1을 넘으면 0.45kg. 손님 20명이면 약 7kg이 필요합니다.

증류주: 0.7L 1병으로 40ml 칵테일 약 17잔을 만들 수 있습니다. 믹서: 칵테일 1잔당 콜라, 토닉 또는 주스 160ml를 잡으세요 — 칵테일 12잔이면 2L입니다.

실제 예시

여름 바비큐, 손님 20명(술 안 마시는 사람 4명), 5시간, 맥주파: 맥주 49병, 와인 15잔(3병), 칵테일 12잔(증류주 1병), 탄산음료 22병, 물 23L, 얼음 7kg.

생일 저녁 식사, 손님 12명(술 안 마시는 사람 2명), 3시간, 와인파: 맥주 7병, 와인 21잔(5병), 칵테일 5잔(증류주 1병), 탄산음료 11병, 물 11L, 얼음 5kg.

회사 파티, 손님 30명(술 안 마시는 사람 6명), 4시간, 혼합: 맥주 42병, 와인 33잔(7병), 칵테일 19잔(증류주 2병), 탄산음료 31병, 물 30L, 얼음 11kg.

직접 조정해야 할 것

더위: 더운 날에는 손님들이 물과 탄산음료를 눈에 띄게 더 많이 마십니다 — 술이 아니라 이쪽을 넉넉히 준비하세요.

아이들: 아이들 음료는 따로 계산하세요 — 주로 주스와 물이고, 주류 계산은 필요 없습니다.

운전자와 술을 마시지 않는 손님: 물 말고도 선택지를 주세요. 무알코올 맥주, 목테일, 과일을 넣은 탄산수가 있으면 모두 함께 즐기는 느낌을 받습니다.

남은 음료: 여유분은 이미 숫자에 포함되어 있습니다. 개봉하지 않은 병은 오래 보관할 수 있고, 많은 곳에서 반품도 가능합니다.