Cik dzērienu vajag ballītei? Daudzumi 20, 30, 40 un 50 viesiem

Ātrā atbilde: dzērieni 20, 30, 40 un 50 viesiem

20 viesi (15 dzer alkoholu): 27 alus pudeles, 5 pudeles vīna, 1 pudele stipro dzērienu 12 kokteiļiem, 23 bezalkoholiskie dzērieni, 20 l ūdens un 7 kg ledus.

30 viesi (22 dzer alkoholu): 39 alus pudeles, 6 pudeles vīna, 1 pudele stipro dzērienu 17 kokteiļiem, 35 bezalkoholiskie dzērieni, 30 l ūdens un 11 kg ledus.

40 viesi (30 dzer alkoholu): 53 alus pudeles, 9 pudeles vīna, 2 pudeles stipro dzērienu 24 kokteiļiem, 46 bezalkoholiskie dzērieni, 40 l ūdens un 14 kg ledus.

50 viesi (37 dzer alkoholu): 65 alus pudeles, 11 pudeles vīna, 2 pudeles stipro dzērienu 29 kokteiļiem, 58 bezalkoholiskie dzērieni, 50 l ūdens un 18 kg ledus.

Pieņēmumi: 4 stundu ballīte, jaukta kompānija (45% alus, 35% vīns, 20% kokteiļi) un aptuveni ceturtā daļa viesu nedzer alkoholu. 10% rezerve jau ir iekļauta. Alus nozīmē 330 ml pudeles, no vīna pudeles sanāk 5 glāzes pa 150 ml, un kokteilī ir 40 ml stiprā dzēriena.

Noteikums, uz kā balstās skaitļi

Katram viesim, kurš dzer alkoholu, plānojiet 1,25 dzērienus pirmajā stundā, 0,75 stundā no otrās līdz piektajai stundai un pēc tam 0,35 stundā. Visvairāk dzer sākumā, pēc tam temps krītas, tāpēc nereiziniet vienu stundas normu ar ballītes ilgumu. 4 stundu ballītē tas ir 3,5 alkoholiskie dzērieni uz katru viesi, kurš dzer, plus 10% rezerve.

Viens dzēriens ir viena porcija: 330 ml alus, 150 ml vīna glāze vai kokteilis ar 40 ml stiprā dzēriena. Sadaliet alkoholiskos dzērienus atbilstoši kompānijai — jaukta: 45% alus, 35% vīns, 20% kokteiļi; alus cienītāji: 65/20/15; vīna cienītāji: 20/65/15.

Piemērs: 15 viesi, 4 stundas, visi dzer. 15 × 3,5 × 1,1 ≈ 58 alkoholiskie dzērieni, katrs veids noapaļots uz augšu: 27 alus pudeles, 21 vīna glāze (5 pudeles) un 12 kokteiļi.

Bezalkoholiskie dzērieni un ūdens

Katram viesim kā pamatu paredziet pusi bezalkoholiskā dzēriena. Viesi, kuri nedzer alkoholu, papildus saņem pilnvērtīgu alternatīvu: 0,7 dzērienus plus 0,35 stundā. Pieskaitiet to pašu 10% rezervi — 4 stundu ballītē tas ir aptuveni 3 bezalkoholiskie dzērieni katram viesim, kurš nedzer alkoholu.

Ūdens: 0,5 l uz viesi, plus 0,125 l stundā pirmās sešas stundas un pēc tam 0,075 l stundā. 4 stundu ballītei vajag 1 l ūdens uz viesi.

Ledus, stiprie dzērieni un piedevas kokteiļiem

Ledus: 0,35 kg uz viesi vai 0,45 kg, ja kokteiļi veido vairāk nekā ceturto daļu no alkoholiskajiem dzērieniem. 20 viesiem vajag aptuveni 7 kg.

Stiprie dzērieni: ar 0,7 l pudeli pietiek aptuveni 17 kokteiļiem pa 40 ml. Piedevas: plānojiet 160 ml kolas, tonika vai sulas uz kokteili — 12 kokteiļiem vajag 2 l.

Praktiski piemēri

Vasaras grilēšana, 20 viesi (4 nedzer alkoholu), 5 stundas, alus cienītāji: 49 alus pudeles, 15 vīna glāzes (3 pudeles), 12 kokteiļi (1 pudele stipro dzērienu), 22 bezalkoholiskie dzērieni, 23 l ūdens, 7 kg ledus.

Dzimšanas dienas vakariņas, 12 viesi (2 nedzer alkoholu), 3 stundas, vīna cienītāji: 7 alus pudeles, 21 vīna glāze (5 pudeles), 5 kokteiļi (1 pudele stipro dzērienu), 11 bezalkoholiskie dzērieni, 11 l ūdens, 5 kg ledus.

Uzņēmuma ballīte, 30 viesi (6 nedzer alkoholu), 4 stundas, jaukta kompānija: 42 alus pudeles, 33 vīna glāzes (7 pudeles), 19 kokteiļi (2 pudeles stipro dzērienu), 31 bezalkoholiskais dzēriens, 30 l ūdens, 11 kg ledus.

Ko pielāgot pašiem

Karstums: karstā dienā viesi izdzer manāmi vairāk ūdens un bezalkoholisko dzērienu — palieliniet tieši to daudzumu, nevis alkohola.

Bērni: viņu dzērienus skaitiet atsevišķi — galvenokārt sula un ūdens, bez alkohola aprēķiniem.

Šoferi un viesi, kuri nedzer alkoholu: piedāvājiet vairāk nekā tikai ūdeni. Bezalkoholiskais alus, bezalkoholiskie kokteiļi un dzirkstošais ūdens ar augļiem palīdz viņiem justies iesaistītiem.

Pārpalikumi: rezerve jau ir skaitļos. Neatvērtas pudeles labi glabājas, un daudzās valstīs tās var nodot atpakaļ.