Padomi · 5 min
Cik daudz ēdiena uz cilvēku? Daudzumi 10, 20, 30 un 50 viesiem
Vispirms daudzumi: bufete un grilēšana 10, 20, 30 un 50 viesiem. Pēc tam porcijas uz cilvēku, no kurām tie izriet, un kā ieplānot bērnus un veģetāriešus — vai ievadiet savus skaitļus kalkulatorā.
Ēdiena kalkulators
Ievadiet viesu skaitu un ēdienreižes veidu, lai iegūtu precīzus ēdiena daudzumus.
Rezultāti
Aptuvenie kopējie daudzumi ievadītajam viesu skaitam. Veģetārās porcijas ir atkarīgas no ievadītā veģetāriešu skaita.
Izveidojiet savu pasākumu 2 minūšu laikā — bez maksas, bez reģistrācijas.
Izveidot ballītiĀtrā atbilde: bufete 10, 20, 30 un 50 viesiem
10 viesi: gaļa vai zivis 2,5 kg, piedevas 3,3 kg, uzkodas 44 gab., deserti 11 gab. un maize 0,9 kg.
20 viesi: gaļa vai zivis 4,9 kg, piedevas 6,6 kg, uzkodas 88 gab., deserti 21 gab. un maize 1,8 kg.
30 viesi: gaļa vai zivis 7,3 kg, piedevas 9,9 kg, uzkodas 132 gab., deserti 32 gab. un maize 2,7 kg.
50 viesi: gaļa vai zivis 12,1 kg, piedevas 16,5 kg, uzkodas 220 gab., deserti 53 gab. un maize 4,4 kg.
Visi daudzumi ir pieaugušajiem un jau ietver 10 % rezervi. Piedevas sadaliet trīs ēdienos — 20 viesiem tās ir trīs bļodas pa 2,2 kg.
Grilēšana: cik daudz gaļas uz cilvēku
Pie grila ēd vairāk gaļas un mazāk piedevu. 10 viesiem plānojiet 3,6 kg gaļas, 20 viesiem 7,1 kg, 30 viesiem 10,6 kg un 50 viesiem 17,6 kg — ap 350 g uz pieaugušo kopā ar rezervi.
Piedevas tām pašām grupām: 2,9 kg, 5,8 kg, 8,6 kg un 14,3 kg. Maize: 1,1 kg, 2,2 kg, 3,3 kg un 5,5 kg.
Porcijas uz pieaugušo
Bufete: 220 g gaļas vai zivju (veģetāriešiem 180 g augu olbaltumvielu), 300 g piedevu, 4 uzkodas un 80 g maizes.
Grilēšana: 320 g gaļas (veģetāriešiem 220 g), 260 g piedevu, 3 uzkodas un 100 g maizes.
Pasniegtas pusdienas pie galda: 220 g gaļas vai zivju (veģetāriešiem 180 g), 220 g piedevu, 3 uzkodas un 60 g maizes. Katram viens deserts, plus 5 % papildus.
Bērni un veģetārieši
Bērns skaitās kā 60 % no pieaugušā porcijas. Veģetārieši gaļas vai zivju vietā saņem augu olbaltumvielas; piedevas ir kopīgas visiem.
Piemērs: ģimenes bufete 25 viesiem, no tiem 8 bērni un 5 veģetārieši: 4,3 kg gaļas vai zivju, 0,9 kg augu olbaltumvielu, 7,2 kg piedevu, 96 uzkodas, 27 deserti un 2 kg maizes.
Katrs kaut ko atnes: pārvērtiet daudzumus sarakstā
Ja ēdienu atnes viesi, svarīgāks par kopējo daudzumu ir tas, kurš ko atnesīs. Katram ēdienam norādiet daudzumu — piemēram, „rasols, 2,2 kg“ — un ļaujiet katram viesim paņemt vienu pozīciju.
Tā nesanāks, ka ir pieci rasoli, bet nav neviena maizes klaipa. Tieši to dara Venuva līdzņemamo lietu saraksts: viesi redz, kas vēl brīvs, un paņem to ar vienu pieskārienu, bez konta.
FAQ
- Cik daudz ēdiena uz cilvēku ballītei?
- Bufetei kopā ap 1 kg uz pieaugušo: 220 g gaļas vai zivju, 300 g piedevu, 4 uzkodas, 80 g maizes un deserts, plus 10 %. Bufete 20 pieaugušajiem sanāk ap 19 kg.
- Cik daudz gaļas uz cilvēku grilēšanai?
- Plānojiet 320 g uz pieaugušo jeb ap 350 g ar 10 % rezervi. 20 viesiem tie ir 7,1 kg.
- Cik mazāk ēd bērni?
- Rēķiniet bērnu kā 60 % no pieaugušā porcijas. Desertus plāno uz katru galvu, tāpēc bērni saņem veselu desertu.
- Cik ēdienu vajag bufetē?
- Līdz 30 viesiem labi der trīs piedevas, viens pamatēdiens un veģetārs variants. Piedevu daudzumu sadaliet vienmērīgi starp trim ēdieniem.
Gatavi plānot ballīti?
Izveidojiet savu pasākumu 2 minūšu laikā — bez maksas, bez reģistrācijas.
Uzzināt vairāk: Dzimšanas dienas ballītes plānotājs — Bez maksas un bez reģistrācijas