Колку пијалаци за забава? Количини за 20, 30, 40 и 50 гости

Брз одговор: пијалаци за 20, 30, 40 и 50 гости

20 гости (15 пијат алкохол): 27 пива, 5 шишиња вино, 1 шише жесток пијалак за 12 коктели, 23 безалкохолни пијалаци, 20 л вода и 7 кг мраз.

30 гости (22 пијат алкохол): 39 пива, 6 шишиња вино, 1 шише жесток пијалак за 17 коктели, 35 безалкохолни пијалаци, 30 л вода и 11 кг мраз.

40 гости (30 пијат алкохол): 53 пива, 9 шишиња вино, 2 шишиња жесток пијалак за 24 коктели, 46 безалкохолни пијалаци, 40 л вода и 14 кг мраз.

50 гости (37 пијат алкохол): 65 пива, 11 шишиња вино, 2 шишиња жесток пијалак за 29 коктели, 58 безалкохолни пијалаци, 50 л вода и 18 кг мраз.

Претпоставки: забава од 4 часа, мешано друштво (45% пиво, 35% вино, 20% коктели) и околу четвртина од гостите не пијат алкохол. Резерва од 10% е веќе вклучена. Пивото е во шишиња од 330 мл, од едно шише вино излегуваат 5 чаши од 150 мл, а за еден коктел се користат 40 мл жесток пијалак.

Правилото зад бројките

За секој гостин што пие алкохол, планирајте 1,25 пијалак во првиот час, по 0,75 на час од вториот до петтиот час и по 0,35 на час потоа. Луѓето најмногу пијат на почетокот, а потоа забавуваат, па не множете една бројка по час со траењето на забавата. За забава од 4 часа тоа се 3,5 алкохолни пијалаци по гостин што пие, плус резерва од 10%.

Еден пијалак е една порција: пиво од 330 мл, чаша вино од 150 мл или коктел со 40 мл жесток пијалак. Поделете ги алкохолните пијалаци според друштвото — мешано: 45% пиво, 35% вино, 20% коктели; љубители на пиво: 65/20/15; љубители на вино: 20/65/15.

Пример: 15 гости, 4 часа, сите пијат. 15 × 3,5 × 1,1 ≈ 58 алкохолни пијалаци, заокружени нагоре по вид на 27 пива, 21 чаша вино (5 шишиња) и 12 коктели.

Безалкохолни пијалаци и вода

Секој гостин добива половина безалкохолен пијалак како основа. Гостите што не пијат алкохол добиваат и целосна алтернатива: 0,7 пијалак плус 0,35 на час. Додајте ја истата резерва од 10% — за забава од 4 часа тоа се околу 3 безалкохолни пијалаци по гостин што не пие.

Вода: 0,5 л по гостин, плус 0,125 л на час во првите шест часа и 0,075 л на час потоа. За забава од 4 часа потребен е 1 л вода по гостин.

Мраз, жестоки пијалаци и миксери

Мраз: 0,35 кг по гостин или 0,45 кг ако коктелите се повеќе од четвртина од алкохолните пијалаци. За 20 гости потребни се околу 7 кг.

Жестоки пијалаци: шише од 0,7 л е доволно за околу 17 коктели од 40 мл. Миксери: планирајте 160 мл кола, тоник или сок по коктел — за 12 коктели потребни се 2 л.

Практични примери

Летно барбекју, 20 гости (4 не пијат), 5 часа, љубители на пиво: 49 пива, 15 чаши вино (3 шишиња), 12 коктели (1 шише жесток пијалак), 22 безалкохолни пијалаци, 23 л вода, 7 кг мраз.

Роденденска вечера, 12 гости (2 не пијат), 3 часа, љубители на вино: 7 пива, 21 чаша вино (5 шишиња), 5 коктели (1 шише жесток пијалак), 11 безалкохолни пијалаци, 11 л вода, 5 кг мраз.

Фирмена забава, 30 гости (6 не пијат), 4 часа, мешано друштво: 42 пива, 33 чаши вино (7 шишиња), 19 коктели (2 шишиња жесток пијалак), 31 безалкохолен пијалак, 30 л вода, 11 кг мраз.

Што да прилагодите сами

Жештина: во жежок ден гостите пијат значително повеќе вода и безалкохолни пијалаци — купете повеќе од нив, а не повеќе алкохол.

Деца: пресметајте ги нивните пијалаци посебно — главно сок и вода, без пресметки за алкохол.

Возачи и гости што не пијат: понудете повеќе од вода. Безалкохолно пиво, безалкохолни коктели и газирана вода со овошје ќе им дадат чувство дека се дел од забавата.

Остатоци: резервата е веќе вклучена во бројките. Неотворените шишиња траат долго, а во многу земји може и да се вратат.