Gidsen · 5 min
Hoeveel eten per persoon? Hoeveelheden voor 10, 20, 30 en 50 gasten
Eerst de hoeveelheden: buffet en barbecue voor 10, 20, 30 en 50 gasten. Daarna de porties per persoon waarop ze gebaseerd zijn en hoe je rekent met kinderen en vegetariërs — of vul je eigen aantallen in de calculator in.
Voedselcalculator
Voer het aantal gasten en het type maaltijd in om de exacte voedselhoeveelheden te krijgen.
Resultaten
Geschatte totale hoeveelheden voor het opgegeven aantal gasten. Vegetarische porties volgen het opgegeven aantal vegetarische gasten.
Maak je evenement in 2 minuten aan — gratis, geen registratie vereist.
Feest aanmakenSnel antwoord: buffet voor 10, 20, 30 en 50 gasten
10 gasten: 2,5 kg vlees of vis, 3,3 kg bijgerechten, 44 hapjes, 11 desserts en 0,9 kg brood.
20 gasten: 4,9 kg vlees of vis, 6,6 kg bijgerechten, 88 hapjes, 21 desserts en 1,8 kg brood.
30 gasten: 7,3 kg vlees of vis, 9,9 kg bijgerechten, 132 hapjes, 32 desserts en 2,7 kg brood.
50 gasten: 12,1 kg vlees of vis, 16,5 kg bijgerechten, 220 hapjes, 53 desserts en 4,4 kg brood.
Alle hoeveelheden gelden voor volwassenen en bevatten al 10% marge. Verdeel de bijgerechten over drie schalen — bij 20 gasten zijn dat drie schalen van elk 2,2 kg.
Barbecue: hoeveel vlees per persoon
Bij een barbecue wordt meer vlees en minder bijgerecht gegeten. Reken voor 10 gasten op 3,6 kg vlees, voor 20 gasten op 7,1 kg, voor 30 gasten op 10,6 kg en voor 50 gasten op 17,6 kg — ongeveer 350 g per volwassene inclusief marge.
Bijgerechten voor dezelfde groepen: 2,9 kg, 5,8 kg, 8,6 kg en 14,3 kg. Brood: 1,1 kg, 2,2 kg, 3,3 kg en 5,5 kg.
Porties per volwassene
Buffet: 220 g vlees of vis (180 g vegetarisch eiwit voor vegetariërs), 300 g bijgerechten, 4 hapjes en 80 g brood.
Barbecue: 320 g vlees (220 g vegetarisch), 260 g bijgerechten, 3 hapjes en 100 g brood.
Diner aan tafel: 220 g vlees of vis (180 g vegetarisch), 220 g bijgerechten, 3 hapjes en 60 g brood. Iedereen krijgt één dessert, plus 5% extra.
Kinderen en vegetariërs
Een kind telt als 60% van een volwassen portie. Vegetariërs krijgen de hoeveelheid vegetarisch eiwit in plaats van vlees of vis; de bijgerechten deelt iedereen.
Voorbeeld: een familiebuffet met 25 gasten, van wie 8 kinderen en 5 vegetariërs: 4,3 kg vlees of vis, 0,9 kg vegetarisch eiwit, 7,2 kg bijgerechten, 96 hapjes, 27 desserts en 2 kg brood.
Iedereen neemt wat mee: van hoeveelheden naar een lijst
Als de gasten het eten meenemen, gaat het minder om het totaal dan om wie wat meeneemt. Geef elk gerecht een hoeveelheid — bijvoorbeeld ‘pastasalade, 2,2 kg’ — en laat elke gast er één claimen.
Zo heb je geen vijf pastasalades en geen brood. De meeneemlijst van Venuva doet precies dat: gasten zien wat nog open staat en claimen het met één tik, zonder account.
FAQ
- Hoeveel eten per persoon voor een feest?
- Bij een buffet ongeveer 1 kg per volwassene in totaal: 220 g vlees of vis, 300 g bijgerechten, 4 hapjes, 80 g brood en een dessert, plus 10%. Een buffet voor 20 volwassenen komt uit op ongeveer 19 kg.
- Hoeveel vlees per persoon bij een barbecue?
- Reken op 320 g per volwassene, of ongeveer 350 g met 10% marge. Voor 20 gasten is dat 7,1 kg.
- Hoeveel minder eten kinderen?
- Tel een kind als 60% van een volwassen portie. Desserts worden per persoon gepland, dus kinderen krijgen er een hele.
- Hoeveel gerechten moet een buffet hebben?
- Drie bijgerechten plus één hoofdgerecht en een vegetarische optie werken goed tot 30 gasten. Verdeel de hoeveelheid bijgerecht gelijk over de drie schalen.
Klaar om je feest te plannen?
Maak je evenement in 2 minuten aan — gratis, geen registratie vereist.
Leer meer: Verjaardag planner — Gratis en zonder registratie