Llogaritës
Llogaritësi i ushqimit: sa ushqim për person për një festë
Fut të ftuarit, sa prej tyre janë fëmijë ose vegjetarianë dhe llojin e vaktit. Llogaritësi i kthen në sasi për çdo pjatë — gati për t'i blerë ose për t'i ndarë si listë se kush çfarë sjell.
Llogaritësi i ushqimit
Vendosni numrin e mysafirëve dhe llojin e vaktit për të marrë sasi të sakta ushqimi.
Rezultatet
Sasi totale të përafërta për numrin e mysafirëve të shënuar. Porcionet vegjetariane bazohen në numrin e mysafirëve vegjetarianë të shënuar.
Racionet për çdo të ftuar të rritur
Bufe: 220 g mish ose peshk (180 g proteinë vegjetariane për vegjetarianët), 300 g garnitura, 4 copë meze dhe 80 g bukë. Zgarë: 320 g mish (220 g vegjetariane), 260 g garnitura, 3 copë meze dhe 100 g bukë. Vakt i shtruar: 220 g mish ose peshk (180 g vegjetariane), 220 g garnitura, 3 copë meze dhe 60 g bukë. Të gjithë marrin edhe një ëmbëlsirë, plus 5% shtesë.
Fëmijët, vegjetarianët dhe rezerva
Një fëmijë llogaritet si 60% e racionit të një të rrituri. Të ftuarit vegjetarianë marrin sasinë e proteinës vegjetariane në vend të mishit ose peshkut, dhe garniturat i ndajnë të gjithë. Të gjitha sasitë përfshijnë 10% rezervë, dhe garniturat ndahen gjithashtu në tri pjata që të shkojnë drejt e në listën se kush çfarë sjell.
Sasi shembull
Bufe për 20 të rritur: 4,9 kg mish ose peshk, 6,6 kg garnitura (tri pjata me nga 2,2 kg), 88 copë meze, 21 ëmbëlsira dhe 1,8 kg bukë. Zgarë për 20 të ftuar, 4 prej tyre vegjetarianë: 5,7 kg mish, 1 kg proteinë vegjetariane, 5,8 kg garnitura, 66 copë meze, 21 ëmbëlsira dhe 2,2 kg bukë. Darkë e shtruar për 12 veta, përfshirë 2 fëmijë: 2,8 kg mish ose peshk, 2,8 kg garnitura, 37 copë meze, 13 ëmbëlsira dhe 0,8 kg bukë.
Nga sasitë te lista se kush çfarë sjell
Festat ku secili sjell diçka funksionojnë më mirë kur çdo pjatë merret vetëm një herë. Krijo falas një festë në Venuva, shto pjatat me sasitë nga llogaritësi dhe lëri të ftuarit të zgjedhin çfarë sjellin — kështu nuk përfundon me pesë sallata me makarona dhe pa bukë.
FAQ
- Sa mish për person duhet për një zgarë?
- Llogaritësi planifikon 320 g mish për çdo të rritur në një zgarë, para rezervës 10% — me të rreth 350 g për të rritur. Fëmijët llogariten 60%.
- Sa ushqim për person duhet për një bufe?
- Për çdo të rritur: 220 g mish ose peshk, 300 g garnitura, 4 copë meze, 80 g bukë dhe një ëmbëlsirë, plus 10%. Për 20 të rritur kjo bën rreth 19 kg ushqim gjithsej.
- Si t'i planifikoj vegjetarianët dhe fëmijët?
- Fut veçmas secilin grup. Vegjetarianët marrin 180–220 g proteinë vegjetariane në vend të mishit, dhe një fëmijë llogaritet si 60% e racionit të një të rrituri.