Kalkulator
Kalkulator hrane: koliko hrane po osobi za proslavu
Unesite goste, koliko je među njima dece ili vegetarijanaca i vrstu obroka. Kalkulator to pretvara u količine po jelu — spremne za kupovinu ili za spisak ko šta donosi.
Калкулатор хране
Унесите број гостију и врсту оброка за тачне количине хране.
Резултати
Процењене укупне количине за унети број гостију. Вегетаријанске порције заснивају се на унетом броју вегетаријанаца.
Porcije po odraslom gostu
Švedski sto: 220 g mesa ili ribe (180 g biljnih proteina za vegetarijance), 300 g priloga, 4 komada predjela i 80 g hleba. Roštilj: 320 g mesa (220 g vegetarijanski), 260 g priloga, 3 komada predjela i 100 g hleba. Posluženi obrok za stolom: 220 g mesa ili ribe (180 g vegetarijanski), 220 g priloga, 3 komada predjela i 60 g hleba. Svako dobija i jedan desert, plus još 5%.
Deca, vegetarijanci i rezerva
Dete se računa kao 60% porcije za odrasle. Vegetarijanci dobijaju biljne proteine umesto mesa ili ribe, a prilozi su zajednički. Sve količine uključuju rezervu od 10%, a prilozi su još i podeljeni na tri jela kako bi odmah mogli na spisak ko šta donosi.
Primeri količina
Švedski sto za 20 odraslih: 4,9 kg mesa ili ribe, 6,6 kg priloga (tri jela po 2,2 kg), 88 komada predjela, 21 desert i 1,8 kg hleba. Roštilj za 20 gostiju, od kojih su 4 vegetarijanci: 5,7 kg mesa, 1 kg biljnih proteina, 5,8 kg priloga, 66 komada predjela, 21 desert i 2,2 kg hleba. Večera za stolom za 12 osoba, uključujući 2 dece: 2,8 kg mesa ili ribe, 2,8 kg priloga, 37 komada predjela, 13 deserta i 0,8 kg hleba.
Od količina do spiska ko šta donosi
Kad svako nešto donese, najbolje je da svako jelo bude zauzeto samo jednom. Napravite besplatnu Venuva žurku, dodajte jela sa količinama iz kalkulatora i pustite goste da izaberu šta donose — da ne završite sa pet salata od testenine i bez hleba.
FAQ
- Koliko mesa po osobi za roštilj?
- Kalkulator planira 320 g mesa po odrasloj osobi za roštilj, pre rezerve od 10% — sa rezervom oko 350 g. Deca se računaju kao 60%.
- Koliko hrane po osobi za švedski sto?
- Po odrasloj osobi: 220 g mesa ili ribe, 300 g priloga, 4 komada predjela, 80 g hleba i jedan desert, plus 10%. Za 20 odraslih to je ukupno oko 19 kg hrane.
- Kako isplanirati vegetarijance i decu?
- Unesite ih posebno. Vegetarijanci dobijaju 180–220 g biljnih proteina umesto mesa, a dete se računa kao 60% porcije za odrasle.