Hur mycket kött per person till grillen?

Kalkylatorn räknar med 320 g kött per vuxen vid grillning, före marginalen på 10 % — med den cirka 350 g per vuxen. Barn räknas som 60 %.

Hur mycket mat per person till en buffé?

Per vuxen: 220 g kött eller fisk, 300 g tillbehör, 4 bitar plockmat, 80 g bröd och en efterrätt, plus 10 %. För 20 vuxna blir det totalt cirka 19 kg mat.

Hur planerar jag för vegetarianer och barn?

Ange dem separat. Vegetarianer får 180–220 g vegetariskt protein i stället för kött, och ett barn räknas som 60 % av en vuxenportion.

Kalkylator

Matkalkylator: Hur mycket mat per person till festen?

Ange dina gäster, hur många som är barn eller vegetarianer och vilken sorts måltid det blir. Kalkylatorn gör om det till mängder per rätt — redo för inköp eller att fördela på ett knytkalas.

Matkalkylator

Ange antal gäster och måltidstyp för att få exakta matmängder.

Gäster*

🧒 ≤ 12 · Gäster

🌱 · Gäster

Måltidstyp

BufféGrillningSittande

Resultat

Protein (kött/fisk)4,9 kg10 × 500 g

Tillbehör6,6 kg3 × 2,2 kg

Förrätter88 ×≈ 5 × / 👤

Efterrätt21 ×1 × / 👤

Bröd / rullar1,8 kg4 × 500 g

Total mat (råvikt)18,9 kg≈ 945 g / 👤

Uppskattade totala mängder för det angivna antalet gäster. Vegetariska portioner baseras på det angivna antalet vegetariska gäster.

Portioner per vuxen gäst

Buffé: 220 g kött eller fisk (180 g vegetariskt protein för vegetarianer), 300 g tillbehör, 4 bitar plockmat och 80 g bröd. Grill: 320 g kött (220 g vegetariskt), 260 g tillbehör, 3 bitar plockmat och 100 g bröd. Sittande middag: 220 g kött eller fisk (180 g vegetariskt), 220 g tillbehör, 3 bitar plockmat och 60 g bröd. Alla får dessutom en efterrätt, plus 5 % extra.

Barn, vegetarianer och marginalen

Ett barn räknas som 60 % av en vuxenportion. Vegetariska gäster får den vegetariska proteinmängden i stället för kött eller fisk, och tillbehören delar alla på. Alla mängder innehåller 10 % marginal, och tillbehören delas dessutom upp på tre rätter så att de kan läggas direkt på knytkalaslistan.

Exempelmängder

Buffé för 20 vuxna: 4,9 kg kött eller fisk, 6,6 kg tillbehör (tre rätter à 2,2 kg), 88 bitar plockmat, 21 efterrätter och 1,8 kg bröd. Grill för 20 gäster, varav 4 vegetarianer: 5,7 kg kött, 1 kg vegetariskt protein, 5,8 kg tillbehör, 66 bitar plockmat, 21 efterrätter och 2,2 kg bröd. Sittande middag för 12 inklusive 2 barn: 2,8 kg kött eller fisk, 2,8 kg tillbehör, 37 bitar plockmat, 13 efterrätter och 0,8 kg bröd.

Från mängder till knytkalaslista

Knytkalas fungerar bäst när varje rätt bara tas av en person. Skapa en gratis Venuva-fest, lägg in rätterna med mängderna från kalkylatorn och låt gästerna välja vad de tar med — så slipper du fem pastasallader och inget bröd.

Skapa en fest

FAQ

Hur mycket kött per person till grillen?: Kalkylatorn räknar med 320 g kött per vuxen vid grillning, före marginalen på 10 % — med den cirka 350 g per vuxen. Barn räknas som 60 %.
Hur mycket mat per person till en buffé?: Per vuxen: 220 g kött eller fisk, 300 g tillbehör, 4 bitar plockmat, 80 g bröd och en efterrätt, plus 10 %. För 20 vuxna blir det totalt cirka 19 kg mat.
Hur planerar jag för vegetarianer och barn?: Ange dem separat. Vegetarianer får 180–220 g vegetariskt protein i stället för kött, och ett barn räknas som 60 % av en vuxenportion.

← Alla verktyg